多肉桃蛋变紫红不是坏事。
其实是多肉植物内部色素的一种改变，因为某些因素使植物内部色素进行化学反应，从而改变自身色素比例，而达到变色效果。促使多肉植物颜色变化的主要原因就是温度和光照两方面，而作用机理正是在于植物内色素成分的改变。
变色要点阳光充足紫外线强，有温差。
光照光照改变多肉植物颜色是最常见，而且见效最快。最简单的实验就是把长期散光的绿色多肉植物放在阳光充足的地方，要不了多久就会发现多肉植物叶片颜色开始变化。当然，不一定都会变红，由于多肉植物品种原因，颜色会有所不同。比如黑王子随着日照增多会变成黑色，火祭会变成红色，桃美人是粉色，黄丽是黄色，乙女心叶尖带红等。
温度有过养殖多肉植物经验的人都清楚，冬季低温环境下，多肉植物会发生颜色加深的变化，开始时局部变红，后来红色逐渐加深，有的甚至变为黑色。这种现象产生的原因正是由于多肉植物的自我保护造成的。首先，低温催生植物体内花色素的合成。花色素比起绿色素能够更好地吸收阳光中的紫外线，为植物提供热量，起到御寒保暖的作用。花色素的比例升高了，你家里的肉肉们也就变红了。不知道大家试过没，冬季的时候，把一盆肉肉端到户外挨冻，要不了两天颜色就红了（不太推荐此方法，对肉肉有较大伤害）。同样，在秋天或者春天，温差较大的时候，例如天气预报820度，这样的条件下同样将一盆肉肉端到户外，不出三天，整盆肉肉就会红得跟猴屁股似的~反之，放在室内的多肉植物，一般会处于一个较为恒定的温度下。这时候肉肉变色较慢，而且由于玻璃窗户阻隔了大部分紫外线，颜色也会比较淡雅。这也是室内多肉植物颜色以绿色为主的主要原因。